はちとワルツ｜宮城・仙台の秋保温泉にあるカステラサンドのお店

こころがおどる、カステラサンド

仙台の中心部から少しはなれた、
自然豊かな里山の温泉地。
秋保の工房には、
今日も甘くやさしい香りが満ちている。

はちみつの配合を工夫して、
しっとり感を引き出したこだわりの生地。
色とりどりの餡を挟んだら
カステラサンドのできあがり。

ひとくち目は、カステラを。
ふたくち目は、餡と一緒に。
さんくち目は、好きな飲み物と。

三層のハーモニーが響くとき、
心踊るお茶の時間のはじまりはじまり。

養蜂について

はちみつの配合を工夫して、しっとりとした食感にこだわった生地に、色とりどりの餡を挟んだカステラサンド。日持ちがするので秋保土産にもおすすめです。ほかにも、店内だけで楽しめるイートイン限定メニューがございます。お店でもお家でも、はちとワルツのカステラサンドを存分にお楽しみください。

まずはじめに食べてほしい、定番のフレーバー。北海道の小豆を使用した粒餡。芳醇な小豆の旨味をお楽しみいただけます。

茶豆と枝豆をブレンドした豆の旨味と食感を楽しめます。宮城のお土産にぜひどうぞ。

カスタードを思わせるミルキーな味わいでお子様にもおすすめ。濃厚なミルク感をお楽しみいただけます。

まずはじめに食べてほしい、定番のフレーバー。ふんわりと優しい甘さの生地と、こっくりとした粒餡は相性抜群です。

宮城の郷土料理でおなじみのずんだ餡をサンドしました。あざやかな黄緑色と、つぶつぶとした食感が楽しめます。

牛乳と生クリーム、白餡を練り上げたクリーミーなみるく餡。子どもから大人まで、家族みんなで楽しめるフレーバーです。

春夏秋冬、その季節ごとにおすすめのフレーバーが登場します。ぜひ里山の自然を感じながら、秋保の四季をお楽しみください。

※仕入れ状況によって、変動します。詳しくは日々のSNSをご覧ください

選べるカステラサンドと、カステラ生地のオリジナルティラミスにドリンクを合わせたセット。新しいカステラの味わいを楽しんでいただける、お店だけの限定メニューです。

その他メニューは
こちらからご覧ください

はちとワルツのお店は、宮城県仙台市の秋保地区にある小さな複合施設「yosuga akiu」の中にあります。由緒ある温泉郷でありながら、地域の方の暮らしが息づく町です。旅の途中、日常のひとときに、ふらりと立ち寄っていただける場所でありたいなと思っています。

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